取自香草豬腹脅肉,又稱三層肉
脂肪層脆甜不膩口,帶皮含豐富膠質,適合滷、炒、川燙(蒜泥白肉)
川燙時建議八分熟,熄火後悶至全熟口感最好
川燙後湯汁保留五花的微微油脂與甘甜,可當成高湯使用
品牌:香草豬
產地:台灣
有效期限:一年
保存方式:-18℃以下冷凍保存
商品特色:
採用鼠尾草、羅勒、迷迭香等歐式香草及特殊中藥草配方飼養
肉品經嚴格檢驗,從綠色牧場到餐桌,層層嚴格把關
以達肉品安全、風味獨特、健康養生三大目標
品牌:HerbPork 香草豬
豬肉產地:台灣
產地:台灣
保存期限:12個月
重量:300g
內容物/成分:香草豬腹脇部
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