又稱為三層肉,取自腹脇部位。
口感軟嫩Q彈,帶有油花,油脂脆甜不膩口,富含不飽和脂肪酸與抗氧化物。
川燙時建議將肉煮至八分熟,熄火後悶至全熟,口感最好,川燙後湯汁甘甜,可當成湯底。
品牌:香草豬
產地:台灣
有效期限:一年
保存方式:-18℃以下冷凍保存
商品特色:
採用鼠尾草、羅勒、迷迭香等歐式香草及特殊中藥草配方飼養
肉品經嚴格檢驗,從綠色牧場到餐桌,層層嚴格把關
以達肉品安全、風味獨特、健康養生三大目標
品牌:HerbPork 香草豬
豬肉產地:台灣
飲食需求:有機
產地:台灣
保存期限:12個月
重量:400g
內容物/成分:豬肉
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